Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Морковь (Варка в кожуре) 200 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.4% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.8% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 44.4% 662 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 47.9% 614 г
Лютеин + Зеаксантин 0.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 12.9% 2278 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 7.4% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 18.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.434 мг 20 мг 7.2% 21.2% 1395 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.55 мг 2500 мг 9% 26.5% 1108 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9141 г
Кремний, Si 5.293 мг 30 мг 17.6% 51.8% 567 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 13.5% 2167 г
Натрий, Na 136.45 мг 1300 мг 10.5% 30.9% 953 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 14.1% 2073 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 18.2% 1626 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3629 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 11811 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 52.6% 558 г
Литий, Li 5.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 5% 5865 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 19.7% 1502 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 9.1% 3189 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 17.9% 1631 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33167 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 9.1% 3241 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».