Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки в томатном соусе

Куриные Сердечки [Мясновъ] 583 г
Лук репчатый 148 г
Морковь 89 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 75 г
Вода 211 г
Болгарский Перец [Холидей] 110 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.4% 679 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 19.7% 359 г
бета Каротин 1.504 мг 5 мг 30.1% 21.4% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4716 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 8.2% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 92.5 мкг 120 мкг 77.1% 54.8% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.2799 мг 20 мг 1.4% 1% 7145 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4458 г
Кремний, Si 4.128 мг 30 мг 13.8% 9.8% 727 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2% 3630 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26915 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7593 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.8% 3941 г
Хлор, Cl 19.56 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5863 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 8.9% 801 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Медь, Cu 30.31 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3299 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2628 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8554 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.4% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки в томатном соусе составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».