Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш

Вода 150 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Мамуля] 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 9.7% 477 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25445 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 256.66 мг 1300 мг 19.7% 9.1% 507 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 395.76 мг 2300 мг 17.2% 8% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 1.99 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5564 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г

Энергетическая ценность Лаваш составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».