| Рожь, зерно цельное необработанное | 93 г |
| Вода | 7 г |
| Калория | 6.8 штука |
| Белок | 1.8 штука |
| Углевод | 2.1 штука |
10г. куриного филе - 1г. хлебцев; 4-5г. сыра - 1г. хлебцев; 23г. икры баклажанной - 2 г. хлебцев; 8-13г. сыра плавленного - 1г. хлебцев; 5-6г. колбасы - 1г. хлебцев; 10г. паштета - 1г. хлебцев. 5г. хлебцев - 3г. масла - 8 г. икры.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 9.1% | 406 г |
| Пищевые волокна | 15.3 г | 20 г | 76.5% | 28.3% | 131 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11365 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 10.1% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 28.27 мг | 500 мг | 5.7% | 2.1% | 1769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 7.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.15 мкг | 400 мкг | 12.8% | 4.7% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.604 мг | 15 мг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.255 мг | 20 мг | 16.3% | 6% | 614 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.39 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Кремний, Si | 79.05 мг | 30 мг | 263.5% | 97.6% | 38 г |
| Магний, Mg | 111.67 мг | 400 мг | 27.9% | 10.3% | 358 г |
| Натрий, Na | 3.93 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33079 г |
| Сера, S | 79.05 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.9% | 1265 г |
| Фосфор, P | 340.4 мг | 800 мг | 42.6% | 15.8% | 235 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1553.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 288.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.022 мг | 18 мг | 27.9% | 10.3% | 358 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 26.2% | 141 г |
| Литий, Li | 4.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5761 мг | 2 мг | 128.8% | 47.7% | 78 г |
| Медь, Cu | 428.43 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 15.9% | 233 г |
| Молибден, Mo | 16.74 мкг | 70 мкг | 23.9% | 8.9% | 418 г |
| Никель, Ni | 28.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.994 мкг | 55 мкг | 43.6% | 16.1% | 229 г |
| Стронций, Sr | 35.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 163.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5883 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.8972 мг | 12 мг | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Цирконий, Zr | 24.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 55.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы ржаные [Doctor Grain] составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».