| куриный бульон | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 115 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Сервелат | 150 г |
| Сардельки свиные | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лимон | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Колбаса сырокопченая, московская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.8% | 313 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.358 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5947 мг | 20 мг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Натрий, Na | 1062.92 мг | 1300 мг | 81.8% | 37.8% | 122 г |
| Сера, S | 112.54 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Хлор, Cl | 414.16 мг | 2300 мг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 12.5% | 371 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7905 г |
| Медь, Cu | 68.39 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 2.33 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.5% | 3004 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.082 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.6% | 1785 г |
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12300 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | min 16.8 г | 21.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».