| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Маргарин, 80% жира, соевый | 24.7 г |
| Вода | 10 г |
| Сахар песок | 10.125 г |
| Меланж | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 5 г |
| Сироп, сорго | 10 г |
| Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности | 5 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Яичный белок куриный | 10 г |
| Углевод | 0.5 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.6% | 950 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 9.6% | 255 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 4.8% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Органические кислоты | 5.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 6% | 405 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 3.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 44.11 мг | 500 мг | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.1% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.087 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.2% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 2.1% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 3.765 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.8% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1623 мг | 20 мг | 10.8% | 2.6% | 925 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.02 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.8% | 880 г |
| Кальций, Ca | 105.37 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.6% | 949 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Натрий, Na | 677.85 мг | 1300 мг | 52.1% | 12.7% | 192 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.9% | 1317 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 3.8% | 638 г |
| Хлор, Cl | 635.84 мг | 2300 мг | 27.6% | 6.7% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1632 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.5022 мг | 2 мг | 25.1% | 6.1% | 398 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.8% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 6.415 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.2% | 1091 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.371 мкг | 55 мкг | 15.2% | 3.7% | 657 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 1.3% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 36.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.3 г | min 16.8 г | 61.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан с начинкой Ванильно-пломбирный "Kelter®" [Deya] составляет 409 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».