Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченное куриное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченное куриное филе

Филе Куриное [Троекурово] 610 г
Морковь 92 г
Лук репчатый 72 г
Майонез Мистер рикко 73 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное куриное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 13.8% 342 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.3% 459 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.1 мкг 900 мкг 31.1% 14.7% 321 г
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 15.9% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.247 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2088 мг 20 мг 1% 0.5% 9579 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.18 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5299 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13928 г
Кремний, Si 4.049 мг 30 мг 13.5% 6.4% 741 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5831 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12563 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5674 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.5% 9677 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1208 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4873 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2499 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36036 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеченное куриное филе составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».