| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 630 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.2% | 439 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.3% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 6.5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 18.7% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.273 мкг | 3 мкг | 375.8% | 200.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.632 мкг | 10 мкг | 146.3% | 78.1% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 5.4% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3159 мг | 20 мг | 51.6% | 27.5% | 194 г |
| Ниацин | 7.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.68 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2060 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 2.5% | 2152 г |
| Магний, Mg | 51.43 мг | 400 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Натрий, Na | 85.9 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 10% | 531 г |
| Фосфор, P | 293.1 мг | 800 мг | 36.6% | 19.5% | 273 г |
| Хлор, Cl | 151.29 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 998 г |
| Йод, I | 20.91 мкг | 150 мкг | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Кобальт, Co | 19.977 мкг | 10 мкг | 199.8% | 106.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Медь, Cu | 225.8 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.1% | 443 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.112 мкг | 55 мкг | 58.4% | 31.2% | 171 г |
| Фтор, F | 1309.48 мкг | 4000 мкг | 32.7% | 17.5% | 305 г |
| Хром, Cr | 51.66 мкг | 50 мкг | 103.3% | 55.2% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.9182 мг | 12 мг | 7.7% | 4.1% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 1.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 1.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.919 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.725 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Сумбрия 2108 составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».