Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из куриной печени с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из куриной печени с тыквой

Печень куриная (Тушение) 390 г
Тыква (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из куриной печени с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.7% 466 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9844.8 мкг 900 мкг 1093.9% 701.2% 9 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.7% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 15.8% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 1.579 мг 1.8 мг 87.7% 56.2% 114 г
Витамин В4, холин 157.95 мг 500 мг 31.6% 20.3% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 26.5% 242 г
Витамин В9, фолаты 203.833 мкг 400 мкг 51% 32.7% 196 г
Витамин В12, кобаламин 13.471 мкг 3 мкг 449% 287.8% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 9.4% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин РР, НЭ 11.3348 мг 20 мг 56.7% 36.3% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 362.17 мг 2500 мг 14.5% 9.3% 690 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3031 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Натрий, Na 68.73 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Сера, S 195.02 мг 1000 мг 19.5% 12.5% 513 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 18% 355 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14024 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 13.937 мг 18 мг 77.4% 49.6% 129 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 14.271 мкг 10 мкг 142.7% 91.5% 70 г
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 11.3% 568 г
Медь, Cu 418.69 мкг 1000 мкг 41.9% 26.9% 239 г
Молибден, Mo 47.125 мкг 70 мкг 67.3% 43.1% 149 г
Селен, Se 44.363 мкг 55 мкг 80.7% 51.7% 124 г
Фтор, F 56.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7070 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 10.3% 627 г
Цинк, Zn 5.7458 мг 12 мг 47.9% 30.7% 209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет из куриной печени с тыквой составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов