Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло яблочно-сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло яблочно-сливовое

Яблоко 1600 г
Слива (садовая) 800 г
Сахар песок 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочно-сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 10.8% 732 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.492 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26810 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 7.1% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 1.6% 4916 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.47 мг 2500 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6775 г
Кремний, Si 2.169 мг 30 мг 7.2% 5.7% 1383 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5464 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6771 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7018 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 6.4% 1229 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3617 г
Медь, Cu 83.25 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1201 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1291 г
Никель, Ni 13.288 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11060 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочно-сливовое составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».