| Лук репчатый (Тушение) | 325 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 6 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.1% | 741 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 881.5 мкг | 900 мкг | 97.9% | 167.6% | 102 г |
| бета Каротин | 5.289 мг | 5 мг | 105.8% | 181.2% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 20.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.674 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.62 мг | 90 мг | 52.9% | 90.6% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 14.9% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9314 мг | 20 мг | 4.7% | 8% | 2147 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.32 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.9% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3159 г |
| Кремний, Si | 20.081 мг | 30 мг | 66.9% | 114.6% | 149 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 9.6% | 1793 г |
| Натрий, Na | 380.77 мг | 1300 мг | 29.3% | 50.2% | 341 г |
| Сера, S | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3016 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10.3% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 612.53 мг | 2300 мг | 26.6% | 45.5% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 7.5% | 2258 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.807 мкг | 10 мкг | 38.1% | 65.2% | 263 г |
| Литий, Li | 39.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 19.2% | 894 г |
| Медь, Cu | 105.92 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 11.446 мкг | 70 мкг | 16.4% | 28.1% | 612 г |
| Никель, Ni | 5.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.06 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.5% | 3807 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.6451 мг | 12 мг | 5.4% | 9.2% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Конс. перец, лук, морковь составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».