| Петриковская вода | 82 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 206 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 610 г |
| соль чёрная | 5 г |
| Чеснок | 18 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.2% | 768 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 15.4% | 313 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.282 мкг | 400 мкг | 34.8% | 16.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2074 мг | 20 мг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.45 мг | 2500 мг | 15% | 7.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 227.43 мг | 1000 мг | 22.7% | 10.9% | 440 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 104 мг | 400 мг | 26% | 12.5% | 385 г |
| Натрий, Na | 201.35 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.4% | 646 г |
| Сера, S | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Фосфор, P | 263.3 мг | 800 мг | 32.9% | 15.8% | 304 г |
| Хлор, Cl | 2.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 114428 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.406 мг | 18 мг | 35.6% | 17.1% | 281 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8946 мг | 2 мг | 44.7% | 21.5% | 224 г |
| Медь, Cu | 1088.26 мкг | 1000 мкг | 108.8% | 52.3% | 92 г |
| Молибден, Mo | 0.486 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14403 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.858 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.6% | 558 г |
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30257 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.4405 мг | 12 мг | 20.3% | 9.8% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.247 г | min 16.8 г | 25.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус чечевица Аня составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».