| Вода | 1900 г |
| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 79 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Огурцы Маринованные [Vitaland] | 226 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Варка) | 757 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.8% | 1697 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.6% | 3203 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 6.4% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.357 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 2.7% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9613 мг | 20 мг | 9.8% | 14.6% | 1020 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 7% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9794 г |
| Кремний, Si | 4.175 мг | 30 мг | 13.9% | 20.8% | 719 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4577 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36011 г |
| Сера, S | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2151 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 7.6% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 39.9% | 374 г |
| Литий, Li | 6.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4796 г |
| Медь, Cu | 44.3 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.6% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 2.459 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.2% | 2847 г |
| Никель, Ni | 1.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.3% | 4595 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5564 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3424 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».