| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0.4 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 44 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.9 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.6% | 1027 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 11.1% | 245 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 6.3% | 431 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 80.7 мг | 500 мг | 16.1% | 4.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.2% | 1209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 6.257 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.4% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9815 мг | 20 мг | 9.9% | 2.7% | 1009 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.07 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 63.45 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1576 г |
| Кремний, Si | 1.293 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2320 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3147 г |
| Натрий, Na | 254.03 мг | 1300 мг | 19.5% | 5.3% | 512 г |
| Сера, S | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 3.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 389.91 мг | 2300 мг | 17% | 4.6% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1647 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 8.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 2.6% | 1028 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3% | 904 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.859 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.4% | 621 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14577 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6513 мг | 12 мг | 5.4% | 1.5% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.866 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.192 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.56 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.823 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.532 г | min 16.8 г | 44.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 369,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».