| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1667 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.9% | 400 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.6% | 348 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.1 мкг | 900 мкг | 31.7% | 13.9% | 316 г |
| альфа Каротин | 2.573 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 15% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 5.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 71.02 мг | 500 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.303 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.616 мкг | 3 мкг | 87.2% | 38.1% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 4.6% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 3.059 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4476 мг | 20 мг | 42.2% | 18.4% | 237 г |
| Ниацин | 5.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.29 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.3% | 692 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Кремний, Si | 1.887 мг | 30 мг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Натрий, Na | 326.12 мг | 1300 мг | 25.1% | 11% | 399 г |
| Сера, S | 233.63 мг | 1000 мг | 23.4% | 10.2% | 428 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 10.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 438.41 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.898 мг | 18 мг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 7.464 мкг | 10 мкг | 74.6% | 32.6% | 134 г |
| Литий, Li | 7.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3854 г |
| Медь, Cu | 198.69 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Молибден, Mo | 12.555 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Никель, Ni | 8.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 62.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6384 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.5% | 582 г |
| Цинк, Zn | 3.3811 мг | 12 мг | 28.2% | 12.3% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 1.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.466 г | min 16.8 г | 44.4% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка мясная составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».