| Кабачок (Жарка) | 270 г |
| Картофель (Жарка) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Мука льняная полуобезжиренная (жарка) | 210 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13% | 644 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 31% | 270 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.458 мг | 1.5 мг | 30.5% | 25.5% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 71.72 мг | 500 мг | 14.3% | 12% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.025 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 4.524 мкг | 50 мкг | 9% | 7.5% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2142 мг | 20 мг | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.61 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.9% | 562 г |
| Кальций, Ca | 119.83 мг | 1000 мг | 12% | 10% | 835 г |
| Кремний, Si | 17.602 мг | 30 мг | 58.7% | 49.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 110.48 мг | 400 мг | 27.6% | 23.1% | 362 г |
| Натрий, Na | 307.46 мг | 1300 мг | 23.7% | 19.8% | 423 г |
| Сера, S | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2117 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 24.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 472.43 мг | 2300 мг | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 10% | 836 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 26.9% | 312 г |
| Литий, Li | 14.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6858 мг | 2 мг | 34.3% | 28.7% | 292 г |
| Медь, Cu | 361.42 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 30.2% | 277 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.763 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17.9% | 468 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17897 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.5415 мг | 12 мг | 12.8% | 10.7% | 778 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из картофеля и кабачка составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».