Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 20 г
Яблоко (Запекание) 15 г
Кокосовый Напиток с Рисом [Alpro] 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Грецкий орех 2 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.5% 1152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.8 мкг 900 мкг 56.4% 48.5% 177 г
бета Каротин 3.047 мг 5 мг 60.9% 52.4% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 13.7% 627 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.061 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9850 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0981 мг 20 мг 10.5% 9% 953 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.27 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1357 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 1.7% 4950 г
Кремний, Si 8.277 мг 30 мг 27.6% 23.7% 362 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 5% 1715 г
Натрий, Na 94.38 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1223 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 6% 1423 г
Хлор, Cl 90.2 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.3% 2011 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3886 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 11.3% 763 г
Литий, Li 1.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1779 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 6.6% 1299 г
Молибден, Mo 7.91 мкг 70 мкг 11.3% 9.7% 885 г
Никель, Ni 9.511 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.228 мкг 55 мкг 15% 12.9% 668 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11912 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4020 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».