| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 5.2% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.83 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.624 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.062 мг | 15 мг | 27.1% | 12.5% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 3.381 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.3448 мг | 20 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Ниацин | 1.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 70.53 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1390 г |
| Натрий, Na | 579.72 мг | 1300 мг | 44.6% | 20.6% | 224 г |
| Сера, S | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 13.8% | 336 г |
| Медь, Cu | 118.08 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 5.995 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.017 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».