| Творог 9% жирности (Жарка) | 140 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9.4% | 432 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 115.03 мг | 500 мг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.801 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 13.2% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 9.635 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9671 мг | 20 мг | 19.8% | 8% | 504 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.93 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 146.4 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Кремний, Si | 0.497 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 6036 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1888 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3266 г |
| Сера, S | 171.66 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.9% | 583 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 12.1% | 332 г |
| Хлор, Cl | 144.26 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 3.202 мкг | 10 мкг | 32% | 12.9% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2384 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 8.965 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.128 мкг | 55 мкг | 53% | 21.4% | 189 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.8% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».