| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 262 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.6% | 864 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 21.5% | 385 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.56 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.2% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5881 мг | 20 мг | 12.9% | 10.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.74 мг | 2500 мг | 19.1% | 15.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Кремний, Si | 40.44 мг | 30 мг | 134.8% | 111.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Натрий, Na | 272.98 мг | 1300 мг | 21% | 17.4% | 476 г |
| Сера, S | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 21.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 419.86 мг | 2300 мг | 18.3% | 15.1% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.561 мг | 18 мг | 14.2% | 11.7% | 703 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 8.319 мкг | 10 мкг | 83.2% | 68.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.5916 мг | 2 мг | 29.6% | 24.5% | 338 г |
| Медь, Cu | 257.08 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 21.3% | 389 г |
| Молибден, Mo | 18.044 мкг | 70 мкг | 25.8% | 21.3% | 388 г |
| Никель, Ni | 76.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.945 мкг | 55 мкг | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Титан, Ti | 65.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5200 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.4149 мг | 12 мг | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль Отварная (зерно) составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».