| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 22.1% | 239 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.844 мг | 5 мг | 36.9% | 19.5% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 21.5% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.755 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4811 мг | 20 мг | 47.4% | 25.1% | 211 г |
| Ниацин | 13.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.98 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10132 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 98.44 мг | 400 мг | 24.6% | 13% | 406 г |
| Натрий, Na | 66.88 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Сера, S | 303.6 мг | 1000 мг | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 12.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 85.92 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.549 мкг | 10 мкг | 115.5% | 61.2% | 87 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 927 г |
| Молибден, Mo | 12.398 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.4% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.843 мкг | 55 мкг | 45.2% | 23.9% | 221 г |
| Фтор, F | 144.57 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2767 г |
| Хром, Cr | 28.06 мкг | 50 мкг | 56.1% | 29.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7407 мг | 12 мг | 14.5% | 7.7% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.896 г | ~ | |||
| Лизин | 3.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.273 г | ~ | |||
| Треонин | 1.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.14 г | ~ | |||
| Пролин | 1.477 г | ~ | |||
| Серин | 1.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».