| Куриный фарш | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 59.58 мг | 500 мг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 10.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 11.1% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.402 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.155 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6189 мг | 20 мг | 23.1% | 12.7% | 433 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.83 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4558 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7595 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 337.66 мг | 1300 мг | 26% | 14.3% | 385 г |
| Сера, S | 148.23 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 12.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 457.38 мг | 2300 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.4425 мг | 2 мг | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Медь, Cu | 110.94 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6217 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.407 мкг | 55 мкг | 20.7% | 11.4% | 482 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32733 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.5011 мг | 12 мг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.374 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсянкой составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».