| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 151 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 222 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.6% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 37.9% | 785 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 41.2% | 726 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 6% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 46.9% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 14.3% | 2089 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.2% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 53.4% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4668 мг | 20 мг | 2.3% | 6.9% | 4284 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.7% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.9% | 3053 г |
| Кремний, Si | 30.934 мг | 30 мг | 103.1% | 307.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 6% | 5019 г |
| Натрий, Na | 151.8 мг | 1300 мг | 11.7% | 34.9% | 856 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 6020 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 14.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 236.39 мг | 2300 мг | 10.3% | 30.7% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 93.4% | 320 г |
| Литий, Li | 9.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 30.7% | 975 г |
| Медь, Cu | 84.64 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 25.4% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 14.9% | 1982 г |
| Никель, Ni | 4.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36832 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.1738 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 6904 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лук порей помид огурцы 20.08 составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».