| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 111 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0.1 г |
| Петрушка сушеная | 0.1 г |
| Укроп, сушеный | 0.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| говядина охл. грудинка фермерская (Ашана) | 271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.6% | 327 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.1 мкг | 900 мкг | 42.3% | 20.3% | 236 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.287 мг | 5 мг | 45.7% | 21.9% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 69.5 мг | 500 мг | 13.9% | 6.7% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 7.1% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.149 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.323 мкг | 3 мкг | 77.4% | 37.1% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.62 мг | 90 мг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2838 мг | 20 мг | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.53 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4352 г |
| Кремний, Si | 9.774 мг | 30 мг | 32.6% | 15.6% | 307 г |
| Магний, Mg | 32.46 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Натрий, Na | 175.19 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Сера, S | 185.31 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Хлор, Cl | 228.07 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 4.1% | 1158 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 5.851 мкг | 10 мкг | 58.5% | 28% | 171 г |
| Литий, Li | 1.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Медь, Cu | 170.78 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 8.2% | 586 г |
| Молибден, Mo | 14.923 мкг | 70 мкг | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Никель, Ni | 9.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6295 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Цинк, Zn | 2.6708 мг | 12 мг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшок говядина с цв.кап составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».