| Кабачок (Запекание) | 1100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 303 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 7.2% | 1424 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 72.46 мг | 500 мг | 14.5% | 14.9% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.003 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.443 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7667 мг | 20 мг | 8.8% | 9% | 1132 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.29 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Кальций, Ca | 117.66 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.1% | 850 г |
| Кремний, Si | 24.499 мг | 30 мг | 81.7% | 84% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2602 г |
| Натрий, Na | 361.65 мг | 1300 мг | 27.8% | 28.6% | 359 г |
| Сера, S | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.7% | 1827 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 24% | 428 г |
| Хлор, Cl | 541.64 мг | 2300 мг | 23.5% | 24.2% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 4.104 мкг | 10 мкг | 41% | 42.1% | 244 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 11.1% | 928 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.2% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.997 мкг | 70 мкг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.699 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16.2% | 632 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20020 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».