| Капуста квашенная, консервированная | 500 г |
| Свинина жирная (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Кориандр (Варка без слива) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.915 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.8% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5204 мг | 20 мг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.63 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.7% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6464 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Натрий, Na | 256.55 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.7% | 507 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9699 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 5.1% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 141.44 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 1.458 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4801 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 54.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7342 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1355 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 8856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гапуста с мясом составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».