| Картофель | 60 г |
| Свекла | 45 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
Отварные продукты красиво выкладываем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 9.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.3% | 952 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.8 мкг | 900 мкг | 44.6% | 81.8% | 224 г |
| бета Каротин | 2.411 мг | 5 мг | 48.2% | 88.4% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 26.4% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 10.3% | 1802 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.1 мг | 2500 мг | 14.8% | 27.2% | 674 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4237 г |
| Кремний, Si | 49.2 мг | 30 мг | 164% | 300.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 11.4% | 1613 г |
| Натрий, Na | 20.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6373 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 12.1% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 51.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 4% | 4492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 10.3% | 1800 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 64.2% | 286 г |
| Литий, Li | 50 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 30.3% | 608 г |
| Медь, Cu | 122.5 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 22.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 26.8% | 686 г |
| Никель, Ni | 7.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12461 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 39.6% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.4365 мг | 12 мг | 3.6% | 6.6% | 2749 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность 555. Гарнир 1-й вариант составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».