| Кета соленая | 42 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Ржаное чудо | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.5% | 551 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.1% | 324 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 4.6% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 4.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.4 мкг | 400 мкг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.986 мкг | 3 мкг | 66.2% | 23.8% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.001 мкг | 10 мкг | 80% | 28.8% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9086 мг | 20 мг | 29.5% | 10.6% | 338 г |
| Ниацин | 2.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2452 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1428 г |
| Натрий, Na | 2149.36 мг | 1300 мг | 165.3% | 59.5% | 60 г |
| Сера, S | 1.36 мг | 1000 мг | 0.1% | 73529 г | |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 7.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 2905.64 мг | 2300 мг | 126.3% | 45.4% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 2.7% | 1319 г |
| Йод, I | 23.86 мкг | 150 мкг | 15.9% | 5.7% | 629 г |
| Кобальт, Co | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Марганец, Mn | 0.3148 мг | 2 мг | 15.7% | 5.6% | 635 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.355 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Никель, Ni | 2.864 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.476 мкг | 55 мкг | 51.8% | 18.6% | 193 г |
| Фтор, F | 223.67 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2% | 1788 г |
| Хром, Cr | 26.25 мкг | 50 мкг | 52.5% | 18.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.459 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.257 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | min 16.8 г | 37.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и красной рыбой составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».