Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо с сосисками

Перец сладкий зеленый (Тушение) 373 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 280 г
Сосиски копчёные 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.6% 596 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 18.4% 440 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 19.9% 407 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12784 г
Витамин C, аскорбиновая 44.13 мг 90 мг 49% 39.6% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3261 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3415 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.34 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1% 8210 г
Кремний, Si 2.853 мг 30 мг 9.5% 7.7% 1052 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 1% 8197 г
Натрий, Na 227.92 мг 1300 мг 17.5% 14.1% 570 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7698 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2878 г
Хлор, Cl 366.17 мг 2300 мг 15.9% 12.9% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3120 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 38.2% 211 г
Литий, Li 13.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 7.8% 1034 г
Медь, Cu 121.76 мкг 1000 мкг 12.2% 9.9% 821 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1772 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 10% 809 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3108 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо с сосисками составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».