Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью и вялеными томатами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 20 г
Кресс-салат 5 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Вяленые Томаты [Iposea] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.2% 543 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.9% 263 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.7 мкг 900 мкг 30.5% 11.9% 328 г
Ретинол 0.275 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 10.8% 362 г
Витамин В4, холин 254.97 мг 500 мг 51% 19.9% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.474 мг 5 мг 29.5% 11.5% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 7.2% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2452 г
Витамин D, кальциферол 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 8.7% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Витамин Н, биотин 21.329 мкг 50 мкг 42.7% 16.7% 234 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 8.9% 438 г
Витамин РР, НЭ 3.7482 мг 20 мг 18.7% 7.3% 534 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.7 мг 2500 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Кальций, Ca 65.35 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1530 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Натрий, Na 150.5 мг 1300 мг 11.6% 4.5% 864 г
Сера, S 190.42 мг 1000 мг 19% 7.4% 525 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 11.1% 353 г
Хлор, Cl 171.6 мг 2300 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.977 мг 18 мг 16.5% 6.5% 605 г
Йод, I 18.79 мкг 150 мкг 12.5% 4.9% 798 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 43% 91 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 4.3% 903 г
Медь, Cu 146.8 мкг 1000 мкг 14.7% 5.7% 681 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 3.7% 1061 г
Селен, Se 31.791 мкг 55 мкг 57.8% 22.6% 173 г
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6612 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1136 г
Цинк, Zn 1.3505 мг 12 мг 11.3% 4.4% 889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.792 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.384 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 576.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 1.846 г ~
14:0 Миристиновая 0.773 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.218 г min 16.8 г 31.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и вялеными томатами составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».