Горбуша отварная, по 1-342 | 200 г |
Бульон рыбный | 746 г |
Масло Сливочное 82,5% [Кубанский Молочник] | 34 г |
Лук репчатый | 142 г |
Молоки рыб, все виды | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.7% | 784 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 38.698 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.5% | 861 г |
Витамин В4, холин | 66.16 мг | 500 мг | 13.2% | 14.2% | 756 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.9% | 1202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 16.971 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2357 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.274 мкг | 3 мкг | 75.8% | 81.4% | 132 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
Витамин D, кальциферол | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 23.5% | 457 г |
Витамин D3, холекальциферол | 2.188 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 12.1% | 885 г |
Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7267 мг | 20 мг | 13.6% | 14.6% | 733 г |
Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 193.74 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.3% | 1290 г |
Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7452 г |
Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3203 г |
Натрий, Na | 241.36 мг | 1300 мг | 18.6% | 20% | 539 г |
Сера, S | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.9% | 1564 г |
Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 19.3% | 555 г |
Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71651 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 4959 г |
Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.9% | 1558 г |
Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.3% | 1468 г |
Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.026 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.7% | 685 г |
Фтор, F | 3.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100503 г |
Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
Цинк, Zn | 0.3304 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
Валин | 0.24 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
Лизин | 0.315 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.189 г | ~ | |||
Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.266 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
Глицин | 0.123 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
Пролин | 0.219 г | ~ | |||
Серин | 0.18 г | ~ | |||
Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 59.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 79.16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.201 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный БНВ составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».