Мой здоровый рацион

Рецепт морковно-сельдереный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковно-сельдереный сок

Морковный сок 150 г
Сельдерей, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-сельдереный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 10.2% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268 мкг 900 мкг 29.8% 64.8% 336 г
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 71.5% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 7.4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.3% 5119 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.305 мг 20 мг 1.5% 3.3% 6557 г
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 14.1% 1538 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4124 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 4.3% 5000 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 6.5% 3291 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7752 г
Медь, Cu 8.75 мкг 1000 мкг 0.9% 2% 11429 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.7% 36923 г

Энергетическая ценность морковно-сельдереный сок составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».