| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Кабачок (Пассерование) | 482 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 33 г |
| Морковь (Жарка) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17% | 639 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.1 мкг | 900 мкг | 25.1% | 27.1% | 398 г |
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 28.6% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 57.04 мг | 500 мг | 11.4% | 12.3% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 21.6% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 32.2% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.506 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 12.6% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6363 мг | 20 мг | 33.2% | 35.9% | 301 г |
| Ниацин | 5.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.23 мг | 2500 мг | 14.5% | 15.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3953 г |
| Кремний, Si | 27.772 мг | 30 мг | 92.6% | 100% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Натрий, Na | 555.56 мг | 1300 мг | 42.7% | 46.1% | 234 г |
| Сера, S | 138.03 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.9% | 724 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 13.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 849.59 мг | 2300 мг | 36.9% | 39.8% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 6.018 мкг | 10 мкг | 60.2% | 65% | 166 г |
| Литий, Li | 5.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1508 г |
| Медь, Cu | 101.54 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11% | 985 г |
| Молибден, Mo | 10.556 мкг | 70 мкг | 15.1% | 16.3% | 663 г |
| Никель, Ni | 1.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.779 мкг | 55 мкг | 25.1% | 27.1% | 399 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6243 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 21.9% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.9714 мг | 12 мг | 8.1% | 8.7% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».