Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки

Соль поваренная пищевая 4 г
Яйца куриные (Айсберг) 66 г
Фарш домашний натуральный (Магнит) 337 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.4 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 8% 286 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 15.1% 152 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.3% 6550 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16367 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 642.49 мг 1300 мг 49.4% 11.3% 202 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33445 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 990.71 мг 2300 мг 43.1% 9.9% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4016 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 48780 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3834 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г

Энергетическая ценность Котлетки составляет 435,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».