| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.8 мкг | 900 мкг | 42.1% | 31.3% | 238 г |
| бета Каротин | 2.273 мг | 5 мг | 45.5% | 33.8% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 8.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.385 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 2.6% | 2847 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.12 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Кремний, Si | 5.092 мг | 30 мг | 17% | 12.6% | 589 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10682 г |
| Сера, S | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1776 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.9% | 3822 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 20.4% | 365 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3053 г |
| Медь, Cu | 48.82 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.5% | 1142 г |
| Никель, Ni | 3.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51887 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15175 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».