| Хек (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 175 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17.3% | 510 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.7% | 1320 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.394 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.816 мкг | 3 мкг | 60.5% | 53.5% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 14% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.644 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0402 мг | 20 мг | 20.2% | 17.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.15 мг | 2500 мг | 9% | 8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2693 г |
| Магний, Mg | 35.05 мг | 400 мг | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
| Натрий, Na | 53.56 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Сера, S | 195.97 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.3% | 510 г |
| Фосфор, P | 217.7 мг | 800 мг | 27.2% | 24.1% | 367 г |
| Хлор, Cl | 158.32 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1289 г |
| Йод, I | 118.26 мкг | 150 мкг | 78.8% | 69.7% | 127 г |
| Кобальт, Co | 17.5 мкг | 10 мкг | 175% | 154.9% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.4701 мг | 2 мг | 23.5% | 20.8% | 425 г |
| Медь, Cu | 157.06 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Никель, Ni | 5.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.118 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16.3% | 544 г |
| Фтор, F | 513.44 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 11.3% | 779 г |
| Хром, Cr | 40.18 мкг | 50 мкг | 80.4% | 71.2% | 124 г |
| Цинк, Zn | 1.2544 мг | 12 мг | 10.5% | 9.3% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Рибні котлетки составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».