Мой здоровый рацион

Рецепт Шококос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шококос

Какао-бобы 30 г
Мед пчелиный 30 г
Кукурузное масло 5 г
масло расторопши 5 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шококос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.6 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.4% 1333 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 15.1% 120 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 2.8% 656 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 1.1% 1613 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3033 мг 20 мг 1.5% 0.3% 6594 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.56 мг 2500 мг 16.1% 2.9% 623 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 0.4% 4919 г
Магний, Mg 52.71 мг 400 мг 13.2% 2.4% 759 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2433 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 4.9% 367 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 2.5% 734 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 8.19 мкг 10 мкг 81.9% 14.8% 122 г
Марганец, Mn 1.7039 мг 2 мг 85.2% 15.4% 117 г
Медь, Cu 941.16 мкг 1000 мкг 94.1% 17% 106 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 3.1% 583 г
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 0.4% 4803 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Цинк, Zn 1.989 мг 12 мг 16.6% 3% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 58.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 1.452 г ~
10:0 Каприновая 1.154 г ~
12:0 Лауриновая 9.224 г ~
14:0 Миристиновая 3.66 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.482 г ~
18:0 Стеариновая 6.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.392 г min 16.8 г 44% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.077 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 6.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Шококос составляет 552,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов