| Индейка, грудка, только мясо | 530 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.9% | 490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.3 мкг | 900 мкг | 37.7% | 42.3% | 265 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 45.2% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 9.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 13.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 34.9% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.496 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 14.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 29.2% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6021 мг | 20 мг | 33% | 37% | 303 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5035 г |
| Кремний, Si | 8.735 мг | 30 мг | 29.1% | 32.7% | 343 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 7.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 211.09 мг | 1300 мг | 16.2% | 18.2% | 616 г |
| Сера, S | 163.65 мг | 1000 мг | 16.4% | 18.4% | 611 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 20.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 227.93 мг | 2300 мг | 9.9% | 11.1% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 20.2% | 555 г |
| Литий, Li | 19.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1621 г |
| Медь, Cu | 93.64 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.4% | 1755 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.269 мкг | 55 мкг | 25.9% | 29.1% | 385 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28369 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка-грудка с овощами составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».