| Оливковое масло | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 2.6% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.227 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7045 мг | 20 мг | 8.5% | 7.3% | 1173 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.08 мг | 2500 мг | 22.7% | 19.6% | 441 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7315 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Натрий, Na | 108.02 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.2% | 1203 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5147 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 6.6% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1950 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Медь, Cu | 189.77 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.4% | 527 г |
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной обжареный составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».