Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-08-20 каша пш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-08-20 каша пш.

Тыква 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 250 г
Сахар песок 70 г
Вода 770 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-08-20 каша пш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.5% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.9% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.075 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3828 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9888 мг 20 мг 4.9% 5.5% 2023 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.58 мг 2500 мг 3.1% 3.5% 3222 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8039 г
Кремний, Si 19.664 мг 30 мг 65.5% 73.8% 153 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2142 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40881 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2% 5464 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 6.8% 1663 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 48.49 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 19.6% 576 г
Литий, Li 1.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 10.2% 1100 г
Медь, Cu 102.96 мкг 1000 мкг 10.3% 11.6% 971 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1339 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9821 г
Стронций, Sr 22.57 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 78.73 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5081 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 3.4% 3350 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 2022-08-20 каша пш. составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».