| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.1% | 1169 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3591 г |
| Зола | 13.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 31.6 мг | 500 мг | 6.3% | 7.4% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.453 мг | 20 мг | 2.3% | 2.7% | 4415 г |
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3098 мг | 2500 мг | 123.9% | 145.8% | 81 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Натрий, Na | 2890 мг | 1300 мг | 222.3% | 261.5% | 45 г |
| Сера, S | 81.9 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.6% | 1221 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 13.1% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1325 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый соус легкий составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».