Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с чечевицей

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 150 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый, сушеный 15 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.8% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.5% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 2987 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 3.5% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2081 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.56 мг 2500 мг 5.1% 5.9% 1960 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4325 г
Кремний, Si 8.587 мг 30 мг 28.6% 33% 349 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1949 г
Натрий, Na 138.29 мг 1300 мг 10.6% 12.2% 940 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 2.3% 5063 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 13% 882 г
Хлор, Cl 205.2 мг 2300 мг 8.9% 10.3% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 13.3% 868 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 15% 772 г
Литий, Li 8.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1311 г
Медь, Cu 79.44 мкг 1000 мкг 7.9% 9.1% 1259 г
Молибден, Mo 9.837 мкг 70 мкг 14.1% 16.3% 712 г
Никель, Ni 17.284 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 12.397 мкг 55 мкг 22.5% 26% 444 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 32.2 мкг ~
Фтор, F 74.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5335 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4076 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная с чечевицей составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».