| Морковь (Запекание) | 68 г |
| Картофель (Запекание) | 395 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Кабачок (Запекание) | 235 г |
| Редис (Запекание) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 19% | 487 г |
| бета Каротин | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 20.6% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.499 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.676 мг | 15 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1684 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1712 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.94 мг | 2500 мг | 16.2% | 15% | 617 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4218 г |
| Кремний, Si | 43.244 мг | 30 мг | 144.1% | 133.8% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1933 г |
| Натрий, Na | 61.58 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4919 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 5.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 127.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.1% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2413 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 29.6% | 313 г |
| Литий, Li | 43.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 8.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 115.13 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Никель, Ni | 6.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14815 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 15.1% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3687 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 19.8. составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».