Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Банао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Банао

Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мед пчелиный 4 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Банао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15.7% 333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 944 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.1% 853 г
Витамин В4, холин 88.27 мг 500 мг 17.7% 9.2% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 8.5% 617 г
Витамин В9, фолаты 15.597 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин Н, биотин 9.434 мкг 50 мкг 18.9% 9.9% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7528 мг 20 мг 13.8% 7.2% 727 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610.26 мг 2500 мг 24.4% 12.7% 410 г
Кальций, Ca 105.99 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 943 г
Кремний, Si 49.319 мг 30 мг 164.4% 85.8% 61 г
Магний, Mg 89.82 мг 400 мг 22.5% 11.7% 445 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1878 г
Сера, S 81.24 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 18.2% 287 г
Хлор, Cl 88.63 мг 2300 мг 3.9% 2% 2595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 228.1 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 4.223 мг 18 мг 23.5% 12.3% 426 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 20.8% 251 г
Литий, Li 2.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.8617 мг 2 мг 43.1% 22.5% 232 г
Медь, Cu 677.64 мкг 1000 мкг 67.8% 35.4% 148 г
Молибден, Mo 10.914 мкг 70 мкг 15.6% 8.1% 641 г
Никель, Ni 12.944 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 10.907 мкг 55 мкг 19.8% 10.3% 504 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 91.87 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4354 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 1.5222 мг 12 мг 12.7% 6.6% 788 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.649 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кекс Банао составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».