| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Чеснок | 100 г |
| Уксус яблочный | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 10.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.2 мкг | 900 мкг | 29% | 44.7% | 345 г |
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 48.4% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 33.9% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.558 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.2% | 2950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 196.71 мг | 90 мг | 218.6% | 336.8% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9867 мг | 20 мг | 4.9% | 7.6% | 2027 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3559 г |
| Кремний, Si | 17.442 мг | 30 мг | 58.1% | 89.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4723 г |
| Натрий, Na | 761.6 мг | 1300 мг | 58.6% | 90.3% | 171 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6146 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 4.3% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 1186.72 мг | 2300 мг | 51.6% | 79.5% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 5.9% | 2663 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 51.6% | 299 г |
| Литий, Li | 68.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 15.7% | 982 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.5% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 8.064 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.7% | 868 г |
| Никель, Ni | 5.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.4% | 4595 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65041 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 24.2% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.4385 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Аджика из болгарского перца (сырая консерва ) МОЁ составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».