| Форель радужная, дикая | 343 г |
| Лук репчатый | 224 г |
| Рис круглозерный Селяночка | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16% | 481 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10.8% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 13.3% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.722 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.167 мкг | 3 мкг | 105.6% | 81% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0637 мг | 20 мг | 20.3% | 15.6% | 492 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.62 мг | 2500 мг | 16.9% | 13% | 590 г |
| Кальций, Ca | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
| Кремний, Si | 2.324 мг | 30 мг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Натрий, Na | 23.92 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Сера, S | 175.95 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 21.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 17.8% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2193 мг | 2 мг | 11% | 8.4% | 912 г |
| Медь, Cu | 117.07 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.199 мкг | 55 мкг | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27759 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.1636 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для роллов с рыбой 08.22 (форель радужная) составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».