Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Вода 2602 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 79 г
Лук репчатый (Варка без слива) 51 г
Морковь (Варка без слива) 54 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Лавровый лист 0.2 г
Свинина мясная (Варка) 348 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 7.6% 2314 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 9.2% 1913 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.05 мг 2500 мг 5.3% 9.4% 1879 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 1.8% 9569 г
Кремний, Si 8.531 мг 30 мг 28.4% 50.2% 352 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 4.4% 4032 г
Натрий, Na 184.04 мг 1300 мг 14.2% 25.1% 706 г
Сера, S 36.78 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2719 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2462 г
Хлор, Cl 290.05 мг 2300 мг 12.6% 22.3% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4358 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 34.3% 517 г
Литий, Li 8.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 6% 2963 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 8.5% 2102 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1586 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11653 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 110.59 мкг 4000 мкг 2.8% 4.9% 3617 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 8.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3247 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (148.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».