| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 50 г |
| Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 28.01 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.841 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 16.4% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 4.8% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6655 мг | 20 мг | 8.3% | 5.2% | 1201 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.87 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4682 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2170 г |
| Сера, S | 71.58 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 5.7% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 12.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1993 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2220 г |
| Медь, Cu | 51.22 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.692 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11692 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.6038 мг | 12 мг | 13.4% | 8.4% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.578 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.538 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.538 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.538 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом запечённые составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».