Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной от артёма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной от артёма

Вода 2000 г
Брокколи 200 г
Картофель 200 г
Морковь 200 г
Фасоль стручковая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной от артёма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.9 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14151 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 29.4% 2857 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 35.3% 2363 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 141.2% 594 г
альфа Каротин 1.818 мкг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 154.6% 542 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 13.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 14.3% 6000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 5.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 16% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 22.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 16% 5140 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 87.4% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 5.9% 13761 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 57471 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 65.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3065 мг 20 мг 1.5% 12.6% 6525 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.02 мг 2500 мг 3.7% 31.1% 2688 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 10.9% 7734 г
Кремний, Si 11.127 мг 30 мг 37.1% 311.8% 270 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 16.8% 4932 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 3.4% 25743 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 5.9% 15291 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 16% 5195 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 3.4% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 10.9% 7826 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 10.1% 8242 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 42.9% 1965 г
Литий, Li 6.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 23.5% 3630 г
Медь, Cu 23.76 мкг 1000 мкг 2.4% 20.2% 4209 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 38.7% 2188 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 3.4% 22822 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 79.95 мкг 4000 мкг 2% 16.8% 5003 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 16.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.0982 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12220 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной от артёма составляет 11,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».