Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречка 500 г
Масло сливочное традиционное 82,5 % 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.6% 1005 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.8% 513 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.2% 42105 г
Натрий, Na 415.39 мг 1300 мг 32% 24.2% 313 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 640.54 мг 2300 мг 27.8% 21% 359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6211 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 3.33 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3016 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 71.45 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5598 г
Цинк, Zn 0.0064 мг 12 мг 0.1% 0.1% 187500 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов